新栗蒸し羊羹を始めました!
今年も新栗が取れ始めました。
当店では、特製
『新栗蒸し羊羹』の製造を始めましたので御案内いたします。
北海道産の小豆を使用したこし餡に小麦粉、本葛粉、砂糖などを加えて練り上げ、そこに一粒一粒皮をむき、蜜付けした新栗を加え蒸し上げました。
秋の味覚の香りと味わいをお楽しみ下さい。
価格は一棹900円です。(税込み)
地方発送も承っております。
製造に限りがございますので、前日の朝、(午前中)までにお電話などご連絡を頂きますと、そこから栗を蒸して、一粒一粒皮をむき、蜜付けをして、羊羹を煉り、その中に栗を入れて約2時間蒸します。
そして羊羹を切れるように冷ますのに5~6時間掛かります。切って包装してお渡しするまでにこのように大変時間が掛かりますので
是非、前日の朝までにご予約いただけますと有難いです。
折角遠くからお越しくださって『今日の分は売り切れました。』というのは本当に申し訳なく思っていますのでよろしくお願いいたします。
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