わらび餅饅頭のご注文です。（＾。＾）
今月もデイサービスをご利用の方のおやつのご注文をいただきました
わらび餅を練り上げて生地を作りまして
きな粉を手粉にして、小豆こし餡を包み
ました。上からきな粉を振りかけて完成で
す。
気温の高い日は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと涼菓になりますので
これからおすすめです！
ただ、わらび餅饅頭はご予約になりますのでよろしくお願い致します。
わらび餅も作っておりますので是非ご賞味いただきたい一品です。
とろーっとしたわらび餅になっておりまして普通のわらび餅は立方体になってますが、その形を保てない柔らかなわらび餅なんです。
甘さも控えめに練り上げまして、お好みで黒糖蜜をかけて召し上がってもお楽しみいただけるかと思います。
こちらはやはりデイサービスをご利用のお方のおやつで作りました「田舎饅頭」です。
北海道産の小豆を弱めの火力でじっくりと炊き上げましたつぶ餡を包んでいます。
やわらかいお饅頭のほうがお喜び頂けると思いましてソフトに仕上げました。
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