遠州森町の月花園

　この時期『ポルボローネ』を作っています。
　お口の中でほろっと崩れるように溶けてナッツの香りが余韻としてのこる・・・そんなお菓子です。

　聞いたお話では
　
　『ポルボローネはスペインのアンダルシア地方のお祝いのお菓子で、一粒口に入れると幸せになると言われているそうです』よ！

　そういうことなら、みんなに幸せになっていただけるといいなあと思いますので
　ポルボローネを食べに来て下さ～い！

　というお知らせです。