遠州森町の月花園

　とても長い間お休みをしてました。（3月18日以来）

　今夜、会計監査報告を以って4年に亘るお役からやっと解放された安堵感に浸っています。神社の仕事が2年と町内の役で3年（1年は兼務）で合計4年ですが、何とか曲がりなりにも無事に通れたことが何よりでした。不思議なもので忙しい思いの時の方が身体がついてきますが、終わった！と思った瞬間から体調が崩れて来たように感じるのは年の所為でしょうか。


　初節句のお祝い返しに『かしわ餅』のご注文が入ってきましたので、のんびり感に浸っている訳にはいかないので、また頑張ります。

白い生地に小豆こし餡、ピンクの生地のみそ餡、よもぎ入りの生地につぶ餡です。使用している上新粉は新潟産の米５０％使用のとてもおいしいと言って頂いてます米粉ですのでお試しいただけたらうれしいですね。


　お休みの間にも沢山のご紹介したいデコレーションケーキの絵もありますがだんだんとアップしていきたいと思いますので、またぜひこのページにお立ち寄り下さいますようお願い申し上げます。