遠州森町の月花園

　今日は保育園の入園式が行われます。

　そのお祝いに当店特製の「おめでとう！クッキー」を使ってくださるので、この２～３日準備や仕込みに追われていましたが先ほど無事に出来上がりました。入園する園児さん、進級する園児さん、みんな保育園から貰えるので数も多く、その上、一枚一枚にリボン状にグラスロワイヤル（粉糖に卵白を加えてよく摺り合わせたもの）で絞り、「おめでとう」と書いて行くので大変！（・・・等と言ってはいけないですよね・・・お仕事ですから・・・）

焼きあがったクッキーを袋に入れて、可愛いシールを添えてさあ！お届けです。