2007年09月05日22:49
新栗蒸し羊羹です!≫
カテゴリー │栗蒸し羊羹
今年も秋の味覚「新栗蒸し羊羹」の製造が始まっています。
先日、中日ショッパー「和菓子・洋菓子おすすめショップ」で紹介記事を載せ
てもらった事で、特に浜松市からのご来店、お問合せがすごいです!
流石、中日ショッパー!ですね。
ところが、折角ご来店いただいても、栗を煮るのに1時間、その鬼皮と渋皮を
剥いて羊羹生地を練って蒸し上がるのに1時間半位、そして冷まして包丁が
入るのには、数時間かかります。つまり、すぐには間に合わないので大変
ご迷惑をお掛けしますが、ご来店まえにお電話でご予約いただけると確かでありがたいです。。
折角、遠くからお越いただいても、羊羹が『売り切れ』というのは本当に申し訳ないことですので・・・。
地元遠州森町産の食材の栗を使って素材を厳選し『新栗蒸し羊羹」を作っています。そして「美味しい!と言っていただけるよう頑張ってま~す。
先日、中日ショッパー「和菓子・洋菓子おすすめショップ」で紹介記事を載せ
てもらった事で、特に浜松市からのご来店、お問合せがすごいです!
流石、中日ショッパー!ですね。
ところが、折角ご来店いただいても、栗を煮るのに1時間、その鬼皮と渋皮を
剥いて羊羹生地を練って蒸し上がるのに1時間半位、そして冷まして包丁が
入るのには、数時間かかります。つまり、すぐには間に合わないので大変
ご迷惑をお掛けしますが、ご来店まえにお電話でご予約いただけると確かでありがたいです。。
折角、遠くからお越いただいても、羊羹が『売り切れ』というのは本当に申し訳ないことですので・・・。
地元遠州森町産の食材の栗を使って素材を厳選し『新栗蒸し羊羹」を作っています。そして「美味しい!と言っていただけるよう頑張ってま~す。