新栗蒸し羊羹です!

カテゴリー │栗蒸し羊羹

新栗蒸し羊羹です! 今年も秋の味覚「新栗蒸し羊羹」の製造が始まっています。
 
 先日、中日ショッパー「和菓子・洋菓子おすすめショップ」で紹介記事を載せ

 てもらった事で、特に浜松市からのご来店、お問合せがすごいです!

 流石、中日ショッパー!ですね。

 ところが、折角ご来店いただいても、栗を煮るのに1時間、その鬼皮と渋皮を

 剥いて羊羹生地を練って蒸し上がるのに1時間半位、そして冷まして包丁が  

 入るのには、数時間かかります。つまり、すぐには間に合わないので大変

ご迷惑をお掛けしますが、ご来店まえにお電話でご予約いただけると確かでありがたいです。。
折角、遠くからお越いただいても、羊羹が『売り切れ』というのは本当に申し訳ないことですので・・・。
地元遠州森町産の食材の栗を使って素材を厳選し『新栗蒸し羊羹」を作っています。そして「美味しい!と言っていただけるよう頑張ってま~す。icon02



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